(enlace) ¿Qué palo del flamenco te sugiere cada vino?

NOVENA EDICION DE LA CATA POPULAR AGUILARENSE, QUE TENIA TODAS LAS ENTRADAS AGOTADAS DESDE HACIA VARIOS DIAS
Más de 2.300 personas convierten a Aguilar en la capital cultural del vino

* El pregonero Juan Carlos Roldán citó a San Martín de Tours como descubridor de la poda

* Santiago Alonso Bosch dirigió la cata de 5 vinos de la zona: tinto, fino, amontillado, moscatel y PX


JOSE SIERRA 01/08/2004


Antonio Sánchez, de Toro Albalá, con otros catadores.
Foto:JOSE SIERRA

Aguilar volvió a convertirse anoche en la capital cultural del vino. Más de 2.300 personas participaron en una cata dirigida de vinos de la zona en el tradicional y emblemático recinto de la Plaza de San José. Todas las entradas puestas a la venta se agotaron varios días antes, no pudiendo atenderse las muchísimas demandas de última hora.

El alcalde de la localidad, Francisco Paniagua, abrió el acto dando la bienvenida a los presentes y poniendo de relieve "la necesidad de unir esfuerzos para poder superar la crisis que atraviesa el sector vitivinícola". También habló de la I Feria de Muestras que se celebrará en septiembre y de la solicitud del Ayuntamiento para que esta zona cuente con un parque tecnoagroalimentario. Por último, tuvo un especial reconocimiento para Antonio Sánchez, "una persona que tanto ha trabajado por el vino y la cultura y que, afortunadamente, ha superado con éxito el amargo trance de los últimos meses". ...

Posteriormente, el enólogo Santiago Alonso Bosch dirigió la cata de 5 vinos: tinto, fino, amontillado, moscatel y PX. Tras una breve exposición de sus características visuales, olfativas, gustativas y táctiles, propuso al público una sugerente experiencia: asociar las sensaciones provocadas por cada uno de ellos a los palos del flamenco que un guitarrista fue interpretando. Además, invitó a asociarlos con otras sensaciones artísticas.

(leer +) [vía diario cordoba]